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主题: 请求帮助,我在新西兰开了一家 food court,坚持不下去了

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请求帮助,我在新西兰开了一家 food court,坚持不下去了

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请求帮助,我在新西兰开了一家 food court,坚持不下去了 -- Jones - (703 Byte) 2010-11-01 周一, 18:52 (3228 reads)

大春代

头衔: 海归少校
声望: 讲师
性别: 性别:男

加入时间: 2006/02/23
文章: 232
来自: 避风塘
海归分: 27260

标题: 烧腊一般是外卖，水饺是堂吃的，客源不一样。 (439 reads) 时间: 2010-11-02 周二, 08:42

作者：大春代 在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

来买烧腊的可能是‘斩料‘回家做饭的，你可以想办法卖点新鲜水饺，
给她们回家自己下，包在保鲜纸盒里，就象超市里的新鲜寿司一样。

来堂食水饺的，就让他们多点选择，可以卖他们烧鸭饭叉烧饭等等，
可送点免费的’例汤‘。

小贴示，就象寿司屋里, 用木器盛包好的新鲜水饺，木器有保湿作用，
可参考寿司吧的作法，在旁放保鲜basil，一些干净的湿毛巾小水碟等等。

作者：大春代 在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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请求帮助,我在新西兰开了一家 food court,坚持不下去了 -- Jones - (703 Byte) 2010-11-01 周一, 18:52 (3228 reads)

在这里一并回复和致谢 -- Jones - (809 Byte) 2010-11-02 周二, 18:00 (978 reads)

若卖店，下一个出路推荐做装修，动脑又动手，还顺带锻炼了身体，钱还不少•再混个执照更好• -- bus_driver - (0 Byte) 2010-11-03 周三, 04:13 (276 reads)

我在家里都嫌包饺子费事，都让小孩一起包，您居然还手包卖？ -- china_firefly - (35 Byte) 2010-11-03 周三, 01:28 (458 reads)

知道兄弟辛苦了，祝一路风顺！ -- chengstewart - (21 Byte) 2010-11-03 周三, 01:11 (329 reads)

销量不高,只能卖珠宝了， -- 520厂长 - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 22:20 (287 reads)

谢分享。希望下一步能顺利一些 -- Iris - (269 Byte) 2010-11-02 周二, 21:51 (363 reads)

冷冻技术基本解决。但是口感差和外形不漂亮，是难以解决的。 -- Jones - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 18:09 (278 reads)

兄弟，我说几句难听的话吧，说过了，多原谅。 -- chengstewart - (385 Byte) 2010-11-02 周二, 15:01 (720 reads)

你要解决冷冻，并着重水饺 -- emperorfan - (131 Byte) 2010-11-02 周二, 12:48 (363 reads)

多跟你的客户沟通，把客户分分类。让需求指导你的工作。 -- SeamusGOGOGO - (75 Byte) 2010-11-02 周二, 12:25 (500 reads)

楼下没有一个是会做生意的。 -- SeamusGOGOGO - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 12:31 (279 reads)

我来，个人感觉老中喜欢煮水饺，尤其是北方老中，老外和南方老中喜欢 -- Property - (64 Byte) 2010-11-02 周二, 11:34 (316 reads)

也许应该重新审核一下你的赢利模式 -- hwarrensen - (1057 Byte) 2010-11-02 周二, 11:21 (452 reads)

死马当活马医都要涨价. 既然周围只有你一家, 为什么不涨? -- chinokino - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 11:15 (271 reads)

小本经营，开饭馆，一开始，都是几家合伙的，因为太累人。 -- over123 - (18 Byte) 2010-11-02 周二, 10:12 (362 reads)

要涨价也可以, 但得让顾客觉得是新品种新价钱. -- under2005water - (79 Byte) 2010-11-02 周二, 09:14 (325 reads)

砍不赚的，成本高；卖波霸奶茶，咖啡，烤的各１０面包行不？ -- SunnySuanRise - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 09:06 (421 reads)

波霸奶茶在成年老外中市场不大，青少年老外中是两极分化． -- under2005water - (50 Byte) 2010-11-02 周二, 09:41 (419 reads)

How about smoothie? berry, melon .... -- SunnySuanRise - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 10:48 (339 reads)

那就去Smoothie King, Juice Bar. -- under2005water - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 15:13 (296 reads)

烧腊一般是外卖，水饺是堂吃的，客源不一样。 -- 大春代 - (183 Byte) 2010-11-02 周二, 08:42 (439 reads)

我来说说吧，我问下你知道洋人超市也卖速冻的饺子吗？有两三个口味的，6块5，30个 -- rooster - (49 Byte) 2010-11-02 周二, 08:39 (357 reads)

正在想大师怎么还没来呢。。谁知道已指导两趟了，不服不行。罪过罪过 -- catcher - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 05:30 (269 reads)

我给提点建议 -- 木辛 - (255 Byte) 2010-11-02 周二, 00:29 (707 reads)

那种锅，还有这个好处。我以为是老外煮意粉，用来方便捞面的。 -- 绽铃子 - (68 Byte) 2010-11-02 周二, 00:42 (476 reads)

店铺设计是给老中，还是老外？ -- hunter007 - (59 Byte) 2010-11-02 周二, 10:58 (295 reads)

外行随便说几句供参考 -- 行者孙 - (47 Byte) 2010-11-01 周一, 20:22 (760 reads)

烧腊一定要砍掉。可以开辟包子。 -- 绽铃子 - (0 Byte) 2010-11-01 周一, 22:35 (369 reads)

蓝海战略，请白人吃饺子 -- 长岛棕榈树 - (0 Byte) 2010-11-02 周二, 00:28 (304 reads)

顶起来。大伙，尤其是新西兰奥克兰的，帮忙想想主意 -- goldenboy - (0 Byte) 2010-11-01 周一, 19:08 (281 reads)

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