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主题: 波儿的波-悉尼夜宴（不是电影）菜单-我主厨的一顿晚饭

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波儿的波-悉尼夜宴（不是电影）菜单-我主厨的一顿晚饭

所跟贴

买糕的！生蚝/牡蛎还用cook吗？ -- 波儿 - (118 Byte) 2006-9-18 周一, 08:59 (387 reads)

Eric99

头衔: 海归少校

头衔: 海归少校
声望: 讲师
性别: 性别:男

性别:男

加入时间: 2005/01/27
文章: 351
来自: Shanghai
海归分: 15271

标题: 在美国中餐馆，许多牡蛎是被清蒸的 (376 reads) 时间: 2006-9-18 周一, 23:20

在美国中餐馆，许多牡蛎是被清蒸的

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波儿的波-悉尼夜宴（不是电影）菜单-我主厨的一顿晚饭 -- 波儿 - (1055 Byte) 2006-9-17 周日, 21:32 (2734 reads)

This Menu is not professional enough because: -- 十三姨 - (482 Byte) 2006-9-19 周二, 04:58 (486 reads)

碰到懂行的了！ -- 波儿 - (235 Byte) 2006-9-19 周二, 07:33 (349 reads)

十三姨，美食家？ -- 木辛 - (94 Byte) 2006-9-19 周二, 06:03 (363 reads)

不是,我的转业是HOTEL SPEACIALIST,什么都要学,我特别喜欢DECOR COOL BUFFET -- 十三姨 - (0 Byte) 2006-9-20 周三, 03:05 (344 reads)

以后俺招待吃cool buffet就找你咨询吧！ -- 波儿 - (0 Byte) 2006-9-20 周三, 16:57 (327 reads)

一定为我家波波效力,很想去AUSTRALIAN 的WARGA WARGE 瓦加瓦加市 -- 十三姨 - (24 Byte) 2006-9-21 周四, 04:32 (297 reads)

提胃口！典型的悉尼大餐？ -- 木辛 - (221 Byte) 2006-9-18 周一, 18:51 (364 reads)

飞鱼鱼子是很细小的。。。 -- 波儿 - (119 Byte) 2006-9-18 周一, 20:00 (414 reads)

如果开胃酒是香槟,那餐后酒呢? -- wiser56 - (33 Byte) 2006-9-18 周一, 23:46 (347 reads)

推荐： -- 卜鹰 - (33 Byte) 2006-9-19 周二, 00:37 (386 reads)

好！下回请你就这么着！ -- 波儿 - (0 Byte) 2006-9-19 周二, 07:35 (270 reads)

我认为开胃酒可以用 -- 卜鹰 - (38 Byte) 2006-9-18 周一, 20:54 (336 reads)

很有品位的说 -- 木辛 - (61 Byte) 2006-9-18 周一, 20:28 (377 reads)

汽酒就是 -- 卜鹰 - (18 Byte) 2006-9-18 周一, 23:42 (414 reads)

所以，才叫 -- 木辛 - (23 Byte) 2006-9-19 周二, 00:06 (313 reads)

CEDAR -- wiser56 - (0 Byte) 2006-9-19 周二, 00:27 (268 reads)

波儿MM,俺可是盯上你了 -- tahiti - (20 Byte) 2006-9-18 周一, 11:55 (312 reads)

波是聪一棵。 -- SuanNiBaiRou - (0 Byte) 2006-9-18 周一, 11:41 (313 reads)

葱和蒜是一家，在餐桌上。嘻嘻。 -- 波儿 - (0 Byte) 2006-9-18 周一, 15:11 (266 reads)

[兴奋贴]完全符合长老的口味！ -- 八袋长老 - (20 Byte) 2006-9-18 周一, 10:31 (263 reads)

读上去就很好吃的样子，哈辣子流了一地。 -- 简直 - (111 Byte) 2006-9-18 周一, 08:26 (414 reads)

招待从澳洲来的，最好别上海鲜了。。。 -- 波儿 - (39 Byte) 2006-9-18 周一, 09:01 (390 reads)

呵呵 -- 雨林 - (79 Byte) 2006-9-18 周一, 09:12 (373 reads)

好，咱们一起爆撮一顿儿。 -- 波儿 - (21 Byte) 2006-9-18 周一, 09:24 (316 reads)

吃虾用红酒很好 -- wiser56 - (22 Byte) 2006-9-18 周一, 08:32 (558 reads)

Zinfandel 最近好像被评为什么加州特赦酒 -- 简直 - (12 Byte) 2006-9-18 周一, 08:48 (354 reads)

这个吃肉最好 -- wiser56 - (9 Byte) 2006-9-18 周一, 08:58 (342 reads)

[补充]今年加州参议院通过推举“金粉戴Zinfandel ”为历史名酒，但是遭到戏子州长“拾袜子那个”否决 -- 简直 - (4437 Byte) 2006-9-18 周一, 11:12 (582 reads)

HASTA LA VISTA, BABY! -- wiser56 - (9 Byte) 2006-9-18 周一, 12:07 (264 reads)

如何烹调Sydney rock oysters (natural)？ -- Eric99 - (25 Byte) 2006-9-18 周一, 08:07 (368 reads)

买糕的！生蚝/牡蛎还用cook吗？ -- 波儿 - (118 Byte) 2006-9-18 周一, 08:59 (387 reads)

在美国中餐馆，许多牡蛎是被清蒸的 -- Eric99 - (16 Byte) 2006-9-18 周一, 23:20 (376 reads)

清蒸生蚝要用pacific oyster， -- 波儿 - (60 Byte) 2006-9-19 周二, 07:24 (330 reads)

丫不知道波Ｊ是 -- 卜鹰 - (12 Byte) 2006-9-19 周二, 00:35 (316 reads)

是不是太重了一点呀,真的是西餐呢. -- 跳蚤 - (44 Byte) 2006-9-18 周一, 07:24 (381 reads)

俺友在悉尼只待这么两天，饭后第二天就回上海。 -- 波儿 - (66 Byte) 2006-9-18 周一, 07:34 (369 reads)

改成一首诗看看 -- 跳蚤 - (144 Byte) 2006-9-18 周一, 07:59 (309 reads)

应该这样： -- 卜鹰 - (53 Byte) 2006-9-19 周二, 00:42 (227 reads)

老鹰厉害,天生我才啊. -- 跳蚤 - (0 Byte) 2006-9-20 周三, 14:15 (186 reads)

菜单似乎看懂了 -- 笨猪塔克 - (149 Byte) 2006-9-18 周一, 07:19 (304 reads)

（接着抹汗）蛋糕。。。蛋糕。。。 -- 波儿 - (96 Byte) 2006-9-18 周一, 07:31 (231 reads)

哇卡卡，难道都是你做的？！ -- 小泡泡 - (51 Byte) 2006-9-18 周一, 05:21 (218 reads)

不愧是干过餐馆的 -- wiser56 - (59 Byte) 2006-9-18 周一, 00:54 (225 reads)

赶上宴会菜单了! -- 悠悠小草 - (16 Byte) 2006-9-17 周日, 23:17 (223 reads)

(抹汗）一些菜是选项。。。 -- 波儿 - (181 Byte) 2006-9-18 周一, 07:27 (220 reads)

同意咱小草MM观点. -- 雨林 - (8 Byte) 2006-9-18 周一, 04:10 (165 reads)

第一个抢剩菜，吃了再问菜名 -- jobown - (14 Byte) 2006-9-17 周日, 22:38 (225 reads)

剩菜都被俺打扫了。。。 -- 波儿 - (73 Byte) 2006-9-18 周一, 09:04 (227 reads)

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